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Ogni giorno 7 risotti diversi

Cibo & Vino







Dopo diversi stage nelle migliori cucine milanesi Alessandra Zucchini offre ai suoi ospiti delle proposte casalinghe e gustose.
Grande amante dei risotti ogni giorno ne propone ben sette diversi, in generale classici ma qualcuno un po’ creativo.
Per antipasto trovate le alici, il salmone marinato ma anche il cocktail di gamberi.
Per primo, oltre ai risotti, una zuppa del giorno e un paio di paste.
Di secondo, proposte come il filetto al pepe verde, il brasato al vino rosso e la cotoletta.
in tutti questi piatti potrete ritrovare i sapori di una Milano ormai dimenticata fatti con la sapienza e la capacità di chi ama quello che fa.

Archivio

05/01/2012 Astice alla Catalana
15/12/2011 Costoletta alla Milanese
14/12/2011 Calamarata con crema di gamberi
12/12/2011 Shashlyk
28/11/2011 La tradizione thailandese a Milano
23/11/2011 Specialità argentine
16/11/2011 Direttamente dalla Spagna
04/11/2011 Ogni giorno 7 risotti diversi
04/11/2011 La Riscoperta delle Verdure
20/10/2011 Ricotta Colorata


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