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La Riscoperta delle Verdure

Mensa@ Sana







Mens@ Sana oltre a proporre ai suoi clienti prodotti di origine biologhica  punta a d una cucina anche orientata al recupero di verdure poco utilizzate, come il ramolaccio, la rapa bianca, il topinambur,la bardana e il tarassaco.
L’elemento innovativo indispensabile per mantenere un giusto equilibrio dietetico è costituito dalla introduzione di verdure di mare (alghe).
Viene quindi proposta non solo una cucina sana e biologica ma anche creativa e innovativa che permette a tutti i clienti di provare sapori e odori ancora sottovalutati.

Archivio

05/01/2012 Astice alla Catalana
15/12/2011 Costoletta alla Milanese
14/12/2011 Calamarata con crema di gamberi
12/12/2011 Shashlyk
28/11/2011 La tradizione thailandese a Milano
23/11/2011 Specialità argentine
16/11/2011 Direttamente dalla Spagna
04/11/2011 Ogni giorno 7 risotti diversi
04/11/2011 La Riscoperta delle Verdure
20/10/2011 Ricotta Colorata


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